Pinchos zijn Spaanse hapjes of tapas op een stukje stokbrood. Ze worden meestal koud gegeten en zijn dus perfect op voorhand te bereiden. Op die manier kan je samen met vrienden of je buren op de camperplaats genieten zonder ondertussen te moeten koken. De mogelijkheden en combinaties zijn eindeloos en kunnen aangepast worden aan ieders smaak en kookkunsten.